IZGARA HİNDİ GÖĞÜSÜ




Malzemeler

6 parça hindi göğsü
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı süt
tuz ( isteğe göre )


Yapılışı

Bütün malzemeleri derin ve geniş bir kabın içerisine ekleyip karıştırın. ( tuz hariç ) 
Göğüs etlerini içine yatıralım ve arada ters yüz edin.
Ertesi gün yada en az 3-4 saat bekletin.
Izgara tavanızı ısıtın ve göğüs etlerini pişirin.
Piştikten sonra tuz serpe bilirsiniz.

Afiyet olsun...
Yorum Gönder