Fırında Kuzu But


Malzemeler:



1 kuzu but


1 kase arpacık soğan


7 diş sarımsak


4 patetes


3 domates


3 biber


biberiye


mercan köşk


tuz,tane karabiber


HAZIRLANIŞI:


1 kuzu kolu tencerye alın. Sarımsakları kuzu etin bazı bölümlerine yerleştirin.


4 adet taze patestesleri elma dilim şeklinde kesin. 3 adet domatesi ve biberleri de


doğrayın. Kuzu etinin üzerine kesilmiş olan patatesleri, domatesi, biberleri, arpacık soğanları ilave edin.


Üzerine biberiye, mercan köşkü, tuz, tane karabiberi de ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.

Afiyet olsun...
Yorum Gönder